便利と美味

3日前、コーヒーメーカーが壊れてしまった。電源を入れても、うんともすんとも言わない。でも、保温機能は動いているので、たぶんお湯の出る部分が壊れたっぽい。まだ2年くらいしか使ってないのになぁ。

仕方なく、キャビネットの奥からごそごそとドリッパーを出してきた。お湯を沸かして、グラインダーでコーヒーを挽いて、グースネックのポットにお湯を入れて、ポコポコとコーヒーを淹れた。

ずずっと飲んでみると・・・、やはり手で淹れるコーヒーは美味しい！コクのようなものが出て、一味違う。夫も同意見。

そんなわけで、朝のばたばたした時間帯の10分は貴重だけど、大好きなコーヒーなので、ひと手間かけて手で淹れることにした。

反対に、便利さと、美味しさのはざまで、便利さを取った事もある。それは、Amazon Grocery（元Amazon Fresh）。

今年の2月にこちらへ引っ越してきてしばらくは、物珍しさもあって、あちこち食品スーパーへ行った。それが2か月経ったあたりで食料品はH martとWhole Foods Market、日用雑貨はWalmartとCostcoに固定され、さらにWhole FoodsとCostcoは配達を利用するようになった。

週に1度の1～2時間のことだけど、お店へ行くことで視覚的な刺激を受け、どうしても余計な物を買ってしまう。でも配達にすると、それがない。

便利な上に、節約にもなるので、しばらくは配達を利用するつもり。